PÃO DE QUEIJO

               INGREDIENTES:

3 copos de polvilho ( tapioca)
1 copo faltando 2 dedos de óleo
11/2 copo de leite
1 copo de requeijão
11/2 queijo meia cura ou parmesão ralado
6 a 8 ovos
1 colher (chá) de sal

              PREPARO:

Coloque o polvilho numa vasilha. Leve o leite ao fogo para ferver junto com o óleo. Jogue aos poucos sobre o polvilho e vá mexendo com as mãos. Misture os ovos aos poucos até dar ponto. Junte o queijo. Mexa com as mãos por mais ou menos 30 m. 
           Leve ao forno para assar.