Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo de soja
4 dentes de alho amassados
½ cebola grande picada
½ kg de carne moída (acem)
1 sachê de Caldo de Galinha em Pó KITANO
1 tomate sem pele e sem semente picado 1 colher (chá) de Pimenta do Reino Branca Moída KITANO 1 colher (chá) de Orégano KITANO 1 colher rasa (chá) de Salsa Desidratada KITANO 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de Farinha de Mandioca Torrada YOKI ½ xícara (chá) de Farinha de Rosca YOKI Sal a gostoPara empanar
1 ovo batido ½ xícara (chá) de Farinha de Rosca YOKI
Modo de Preparo
Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola.
Acrescente a carne moída, o caldo de galinha, o tomate picado, a pimenta do reino branca em pó, o orégano, a salsa desidratada e o sal a gosto. Mexa bem e deixe secar toda a água da carne moída.
Junte a água e deixe ferver.
Em um recipiente misture as farinhas e em seguida adicione aos poucos ao refogado. Mexa sem parar (para não empelotar), até que a misture solte do fundo da panela.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
Faça os bolinhos, passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e sirva.
Acrescente a carne moída, o caldo de galinha, o tomate picado, a pimenta do reino branca em pó, o orégano, a salsa desidratada e o sal a gosto. Mexa bem e deixe secar toda a água da carne moída.
Junte a água e deixe ferver.
Em um recipiente misture as farinhas e em seguida adicione aos poucos ao refogado. Mexa sem parar (para não empelotar), até que a misture solte do fundo da panela.
Retire a panela do fogo e deixe esfriar.
Faça os bolinhos, passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo quente e sirva.
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