sábado, 6 de julho de 2013

REMÉDIOS CASEIROS PARA ESPINHAS


grey REMÉDIOS CASEIROS PARA ESPINHAS

Receitas de remédios caseiros para espinhas


Melhor do que usar pomadas e outros medicamentos, que além de possuírem muitos componentes químicos nem sempre são eficientes, é experimentar uma receita remédio caseiro para eliminar ou diminuir a incidência das espinhas.

1. Chá de bardana
Esse chá deve ser usado para lavar as áreas afetadas pelas espinhas. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de chá da raiz da bardana seca ou fresca;
- 500 ml de água fria.
Modo de preparo: A bardana deve ser cortada em pedaços e colocada em água fria. Deixe descansar por 6 horas. Após, leve ao fogo e ferva durante um minuto. Coe o chá.
Como usar: Quando estiver frio lave bem o rosto com o chá de duas a três vezes por dia. Você também pode aplicar o líquido com um pedaço de algodão apenas na espinha inflamada.
2. Chá de alecrim
É outra dica de remédio espinhas natural, que serve também para combater os cravos. Para fazê-lo, você só precisa dos seguintes ingredientes: alecrim seco e água.
Modo de preparo: Ferva uma xícara de água em uma panela, desligue o fogo, adicione 1 colher de sopa e feche a tampa. Depois de 10 minutos destampe a panela e coe o chá.
Como usar: Encharque um pedaço de algodão no chá e passe sobre a pele que contenha cravos e espinhas. Se sobrar, você pode guardar na geladeira para usar novamente, desde que seja antes de completar 48 horas que você o preparou.
3. Chá de folha de goiaba
Siga a mesma receita remédio caseiro do chá de alecrim apenas substituindo a folha.

Como prevenir as espinhas

Você pode usar os remédios caseiros para espinhas naturais, porque não possuem contraindicações. No entanto, ainda mais eficiente é prevenir o seu surgimento. Por isso, o melhor remédio espinhas é controlar a oleosidade natural da pele, o que pode ser feito por meio de uma alimentação equilibrada, evitando o excesso de sal e de gordura. Alimentos ricos nessas substâncias são chocolates e amendoins, entre outros.

Outra dica é lavar bem o rosto, em torno de duas vezes por dia, com água morna e sabão, de preferência antisséptico. Por fim, seque suavemente com uma toalha felpuda. Você pode usar o chá de bardana também para tonificar a pele e uma loção secativa em forma de gel. Excesso de maquiagem, sol e estresse também ajudam no aparecimento de espinhas.

terça-feira, 2 de julho de 2013

CARNE DE PANELA

INGREDIENTES:



  • 4 unidade(s) de batata em cubos grandes
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • quanto baste de óleo de soja 
  • 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
  • 4 colher(es) (sopa) de mostarda
  • 2 colher(es) (sopa) de molho inglês
  • 50 ml de shoyu
  • quanto baste de tempero alho e sal
  • 500 gr de coxão-mole em cubos grandes


COMO FAZER:

Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho inglês, com a mostarda e com o Aji-no-moto®. 
Deixe no tempero por 1 hora. Reserve. 
Numa panela de pressão, sem a tampa, coloque um pouco de óleo e frite a carne aos poucos em fogo alto, com cuidado para que não junte água. 
Frite bem até a carne ficar bem dourada, frite acebola picadaver vídeo junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de água, quando houver necessidade, para não queimar e para engrossar o caldo. 
Depois disso, coloque a água até a metade da panela de pressão e coloque a tampa, deixe cozinhando. 
Depois de pegar pressão deixe cozinhar por uns 45 minutos. 
Abra a panela e coloque as batatas cortadas. Se preciso coloque mais água. 
Deixe-as cozinhando até o ponto desejado.




i





COMO PREPARAR UMA VERDADEIRA CARNE DE SOL



  • INGREDIENTES:
  • Preparar a carne

  • carne (contra filé, alcatra ou coxão-duro)
  • sal fino
  • Assar a carne
  • A peça de carne salgada
  • Manteiga de garrafa ou manteiga comum 

COMO FAZER:


Preparar a carne
Cortar a carne da forma tradicional da carne de sol, ou seja longa e grossa (tipo um pequeno lagarto) 
- o contra filé já tem o formato aproximado, deve-se tirar os excessos de gordura e pronto. 
- o alcatra pode ser cortado longitudinalmente de forma a conseguir o formato adequado. 
- já o coxão-duro, (meu preferido), corte uma fatia de aproximadamente 7 a 8cm, e depois tambem uns 6 a 7cm abaixo da capa de gordura corte como se estivesse desenrolando um rocambole, formando assim uma tira de perfil quadrado e comprido de carne. 

Preparação: 
Separe aproximadamente 55g de sal fino para cada quilo de carne. 
Passe 2/3 desse sal por toda a superficie da carne por igual, e reserve 1/3 para a segunda salga. 
Leve a carne salgada, em uma vasilha, para a geladeira por um periodo de 4 horas. 
Após as 4 horas, a carne já estará com uma colaração mais opaca, nos lugares onde recebeu o sal, observe a carne para saber se ficou alguma parte sem sal, estas partes estarão com a coloração mais proxima da carne fresca (sem sal).
Utilize o terço restante de sal para salgar principalmente as partes onde ainda não estavam bem salgadas. 

Coloque a carne salgada em um saco plastico bem fechado, porem de forma que a carne fique folgada lá dentro, com espaço para minar a água que vai sair da carne. Coloque esse saco dentro de uma vasilha, que pode ser de plastico tipo tupperware, e deixe de 18 a 24 horas na geladeira. 

Se tiver muita pressa, você já pode utilizar a carne. 

Se tiver paciência, e quiser uma carne explendida, ótima, maravilhosa, depois das primeiras 24 horas na geladeira leve ao freezer por uma semana. Este é o periodo onde o sal vai amolecer as fibras e maturar a carne. O resultado será no minimo 30% melhor.
Assar a carne
Quando for usar a carne lave a peça em agua corrente e depois deixe imersa em agua fria por uns 15 a 20 minutos, repita a imersão por tres vezes, trocando de agua. Agora você pode partir para a preparação. 

Passe uma camada de manteiga de garrafa (encontra-se a venda em casas do norte) ou se não tiver pode passar manteiga comum mesmo (jamais use margarina). E leve para a churrasqueira por uns 20 minutos. Atenção: o sal já pre-cozeu a carne, basta agora uma dourada por fora. Por dentro ela fica com a coloração rosada (mal passada) e muito macia. Quanto mais assar, mais dura fica. 
Tambem pode ser preparado no forno a (200 graus), banhando a carne com manteiga de garrafa e regando com a propria manteiga durante o tempo no forno, por um periodo de 30 minutos para “ao ponto” e 50 minutos, para quem gosta de mais passado.
O prato acompanha bem um queijo coalho assado, cebolas e uma farofa. Feijão de corda tambem cai muito bem. 
Bom apetite e lembrem de mim








k

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

  • INGREDIENTES:
  • 500 g de carne seca
  • 1 kg de mandioca
  • 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • quanto baste de cheiro-verde
  • 1 copo(s) de requeijão
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de leite
  • quanto baste de manteiga 
  • quanto baste de sal


COMO FAZER:

De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. 

Dica:Se não tiver tempo, basta aferventar a carne seca três vezes para que ela vai ficar no ponto, pronta para uso. 

Cozinhe a carne seca e depois de cozida, retire a gordura e desfie em pedaços médios, reserve.cozinhe a mandiocaver vídeo até que fique bem macia. Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a carne seca e a salsa e cebolinha, deixe apurar um pouco. Em um pirex coloque o purê de aipim, por cima a carne seca e cubra com um copo de requeijão. Leve ao forno quente rapidamente para derreter o requeijão.




I

I




PAÇOCA DE CARNE DE SOL



   
INGREDIENTES:

  • 1 kg de carne-de-sol
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de alho
  • quanto baste de vinagre branco
  • quanto baste de cebola
  • quanto baste de farinha de mandioca torrada
  • quanto baste de óleo de soja 
  • quanto baste de água

COMO FAZER:
Coloque a carne de molho, trocando a água de vez em quando para tirar o excesso do sal. Tempere e deixe tomar gosto. Refogue com um pouco de óleo e acrescente água quente suficiente para a carne ficar macia. Quando a água secar, acrescente mais óleo e frite a carne. Junte as cebolas em rodelas e refogue mais um pouco. Tire o excesso de gordura e acrescente a farinha. Passe a carne com a farofa no liquidificador , ligeiramente. Se gostar ponha mais cebolas em rodelas.

segunda-feira, 1 de julho de 2013

COMO DISFARÇAR OS FIOS BRANCOS DO CABELO

COMO DISFARÇAR OS FIOS BRANCOS DO CABELO - Se você está com uma pequena quantidade de cabelo branco e deseja saber como disfarçar os fios brancos do cabelo, saiba que existem muitas técnicas que os cabeleireiros podem aplicar para que você fique com o resultado que deseja. Confira as dicas paradisfarçar cabelos brancos:
1. Mechas e reflexos: são alternativas muito procuradas para saber como disfarçar os fios brancos do cabelo com a vantagem que exigem retoques entre períodos mais espaçados de tempo. Há várias técnicas para disfarçar cabelos brancos, se eles estiverem, por exemplo, concentrados na parte frontal e lateral da cabeça, as luzes finas são as mais adequadas. Assim, os fios tingidos se misturam com os brancos, os disfarçando por completo e de forma natural.
grey COMO DISFARÇAR OS FIOS BRANCOS DO CABELO
 
2. Tonalizantes: esses produtos são soluções bem práticas e podem ser usados até mesmo em casa pelas mulheres e homens que possuam cabelo branco em até metade da cabeça. Para tanto, é preciso seguir bem as instruções de uso que constam em cada embalagem. Esse tipo de coloração é chamado de coringa, uma vez que serve tanto para disfarçar como corrigir as pontas claras devido ao desbotamento natural dos fios.
3. Hena: essa técnica é considerada mais saudável por não possuir amônia, por outro lado, o fio pode ficar ressecado, pois o produto conta com grande concentração de ferro. Assim, o melhor é ir a um salão de cabelereiros, para que a substância seja usada de forma correta sem danificar os fios. Outra desvantagem é sua variedade limitada de cores e o fácil desbotamento.

Truques para disfarçar os fios brancos

- Para cobrir áreas grisalhas em cabelos escuros sem que os fios fiquem avermelhados, um truque é misturar o tonalizante com um pigmento. Exemplo: cabelos com pouco volume podem usar meio tubo de tonalizante com meio centímetro de pigmento verde. Mas se o cabelo for claro, a dica é usar o pigmento cinza. Essa técnica também aumenta a penetração da cor no fio branco.
- Para turbinar a ação do tonalizante, alguns cabeleireiros usam uma fonte de calor, durante a pausa de 20 minutos para que o produto haja nos fios. O calorabre as cutículas, permitindo que o pigmento artificial penetre um pouco mais no fio. Porém, é preciso esperar depois cerca de 10 minutos para que o cabelo esfrie e, assim, feche as escamas antes de enxaguar.
- Clareie aos poucos os seus fios, dessa forma, o contraste é reduzido, disfarçando os brancos.
- A tinta resseca o cabelo, sendo necessário realizar hidratações periódicas.

E aí, pronta para acabar com os fios brancos? Aproveite essas dicas para deixar seu cabelo mais bonito e com um ar mais jovem!

EMPREGADA DOMÉSTICA, DIREITOS, NOVA LEI – COMO LEGALIZAR UMA EMPREGADA DOMÉSTICA

COMO LEGALIZAR UMA EMPREGADA DOMÉSTICA - Como toda a lei nova gera dúvidas, o mesmo aconteceu sobre como legalizar uma empregada doméstica. Agora, quem exerce essa atividade, finalmente, tem os mesmos direitos de qualquer outro trabalhador. Para entender quais as mudanças e se você se encaixa no tipo de patrão que deve ter uma funcionária comcarteira assinada empregada doméstica, confira as dicas a seguir:
1. Para saber se a legalização profissão empregada doméstica traz mudanças para a forma como você contrata a sua funcionária, saiba que esse direito vale para qualquer pessoa maior de 18 anos que é contratado para trabalhar para uma pessoa física ou família em ambiente residencial.
grey EMPREGADA DOMÉSTICA, DIREITOS, NOVA LEI   COMO LEGALIZAR UMA EMPREGADA DOMÉSTICA
 
2. Como legalizar uma empregada doméstica exige que você pague ao menos um salário mínimo por mês a sua funcionária, bem como horas extras e adicional noturno. Outro benefício de quem tem carteira assinada empregada doméstica é receber indenização de 40% sobre a quantia dos depósitos que ocorreram ao longo da vigência do contrato, atualizados, na conta vinculada da empregada, se ela for demitida sem justa causa.
3. A lei da legalização profissão empregada doméstica garante ainda às trabalhadoras seguro desemprego, auxílio-creche e pré-escola, salário-família, indenização em caso de despedida sem justa causa e seguro contra acidentes de trabalho.
4. É direito também um dia de folga remunerada e que de preferência seja aos domingos, férias anuais remuneradas, 13ª salário, licença gestante,licença-maternidade,aposentadoria, aviso prévio e os seus salários não podem sofrer redução, a não ser que seja acordado por meio de acordos coletivos.
5. Você deve fazer o registro na carteira de trabalho da sua empregada, incluindo o seu nome, endereço, CPF, tipo de local onde ocorre o trabalho e a função que a contratada exerce. Só assim ela poderá se inscrever no INSS – Instituto Nacional de Previdência Social. Você também pode incluir nas anotações gerais da carteira o horário de entrada e saída, bem como os dias das folgas.
6. É importante também fazer um contrato onde conste o motivo da contratação, quais são as horas de trabalho da empregada e as funções que são exercidas. O contrato pode contar com a assinatura de duas testemunhas, mas não é necessário ir a um cartório para homologá-lo.

7. Embora contratante e contratado devam combinar o horário de entrada e saída para que a partir disso sejam calculadas as horas extras, o governo aconselha que o expediente seja de 8 horas de trabalho por dia e 44 horas semanais.