INGREDIENTES:
- uma xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 4 ovos
- três xícaras de farinha de goma (ou polvilho/fécula de mandioca/tapioca)
- um pires (ou um pacotinho) de queijo ralado sal a gosto (cuidado porque o queijo de pacote já é muito salgado).
COMO FAZER:
Depois de bater, no liquidificador, por uns 5 a 8 minutos, ponha numa forma de buraco no meio, levemente untada com óleo. Forno por uns 30 a 40 minutos. Quando estiver quase pronto você prepara um café. Se, como eu, você não está lá muito preocupado com a quantidade de calorias/dia, experimente o bolo ainda quente, com manteiga derretendo em cima...E bom apetite!!
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